Als Chefkoch des Il Divo Restaurants ist es mein persönlicher Anspruch, Erlebnisse zu schaffen, die über das Gewöhnliche hinausgehen. Jede meiner Kreationen trägt meine persönliche Handschrift: Sie ist nicht nur ein geschmackliches, sondern auch ein visuelles Kunstwerk.
Ich möchte, jeden Gast ein emotionales Highlight bieten; indem ich jedem Gericht eine unerwartete Note verleihe – eine Prise Überraschung, die die Sinne weckt und einen Besuch bei uns unvergesslich macht.
destination
meine Leidenschaft
Meisterwerke
und italienisch inspiriert
Ein Spiegel der Vielfalt
Mannschaft
für Feinschmecker
Chefkoch
DonLou
Meine Philosophie: Emotionale Highlights schaffen
Als Chefkoch des Il Divo Restaurants ist es mein persönlicher Anspruch, Erlebnisse zu schaffen, die über das Gewöhnliche hinausgehen. Jede meiner Kreationen trägt meine persönliche Handschrift: Sie ist nicht nur ein geschmackliches, sondern auch ein visuelles Kunstwerk.
Emotionales Highlight
Ich möchte, jeden Gast ein emotionales Highlight bieten; indem ich jedem Gericht eine unerwartete Note verleihe – eine Prise Überraschung, die die Sinne weckt und einen Besuch bei uns unvergesslich macht.
Genussdestination
So wird das Il Divo Restorante zu einem Ort der Entdeckung und außergewöhnlicher Genussmomente.
DON LOU
Meine Küche
– meine Leidenschaft-
Das Fundament meiner Arbeit bilden meine Leidenschaft für die Gastronomie und ein feines Gespür für Aromen und Texturen.
IL DIVO RESTAURANT
kulinarische Meisterwerke
Daraus entstehen kulinarische Meisterwerke – eine harmonische Liaison, in der sorgfältig gewählte Aromen den einzigartigen Charakter jeder Zutat unterstreichen, wodurch eine Komposition aus Frische, Eleganz und Klarheit entsteht.
Modern Cusine, Fusion Cusine & italienisch inspiriert
Inspiriert von den besten Produkten, kombiniere ich diese mutig mit exotischen und mediterranen Akzenten. Das Ergebnis ist eine moderne, italienische Küche, die innovativ und doch wunderbar vertraut schmeckt.
DonLou
Mein Team: Ein Spiegel der Vielfalt
Dieser Geist wird von einem Team getragen, das so vielfältig ist wie unsere Küche selbst.
internationale Mannschaft
Als gebürtiger Portugiese leite ich eine internationale Mannschaft, in der jedes Talent und jeder kulturelle Hintergrund unsere Arbeit bereichert.
Il Divo: Destination für Feinschmecker
Gemeinsam verschieben wir die Grenzen des Genusses und machen das Il Divo zu einer wahren Destination für Feinschmecker.